Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas que componen nuestro país. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.

OFERTAS
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7000 millones de agujas 04
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Fairy Tail Después del gran torneo de magia - Novela
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The rising of the shield hero 05
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Konosuba 03 (Esp)
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La heroica leyenda de Arslan 01
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Sabores del Sudeste Asiatico
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Hanzo: El camino del asesino 04
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Defense Devil 07
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Perfect World 01 - Panini
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Sentido y sensibilidad (Manga)
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El patito feo que surcó los cielos 02
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Nisekoi 07
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Negima 03
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La heroica leyenda de Arslan 04
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