La cocina más elemental En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del fuego y comparte con el lector más de 80 recetas que apuestan por una cocción instintiva y respetuosa destinada a realzar lo mejor de cada ingrediente. Más allá del viaje de Lennox desde su Reino Unido natal hasta Australia, pasando por los montes vascos, En busca del fuego ofrece un exhaustivo relato histórico, cultural y culinario sobre el arte de cocinar con fuego, que se acompaña de valiosos datos y consejos técnicos fundamentales para su dominio: desde curvas de temperatura hasta la descripción detallada de las seis fases del fuego, del equipo necesario y de las distintas maderas, con sus principales virtudes y aplicaciones. En un mundo que anhela reconectar con su pasado, abrazar esta venerada y tradicional forma de cocinar significa redescubrir un poco más aquello que nos hizo humanos.
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Welcome to the ballroom 10
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Son Goku, el héroe de la ruta de la seda 05
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Llegó la primavera 01
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Dai Dark 03
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El sueño del cuco 01
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Hasta que la muerte nos separe 08
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Riendo bajo las nubes 05
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Sandman 03: País de los sueños
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Son Goku, el héroe de la ruta de la seda 06
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The rising of the shield hero 04
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Servamp 10
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