Un libro objeto lleno de ilustraciones sobre las plantas comestibles desconocidas que revolucionará la manera de entender nuestra alimentación. El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar así alternativas vegetales para un futuro alimentario más saludable y sostenible. Este libro, repleto de ilustraciones, explicaciones y datos curiosos, es un compendio de 70 plantas comestibles de los cinco continentes, algunas de las cuales son muy poco conocidas e incluye cereales, frutas, algas y especias. Se trata de un libro objeto muy cuidado, editado en tapa dura y cuya portada y lomo contienen dos materiales, acabados especiales de alta calidad e impresión foil. Ideal para foodies, amantes de la jardinería, público general sensibilizado con la sostenibilidad, personas que desean adoptar una dieta con más presencia vegetal y público apasionado por los libros bonitos e ilustrados.
OFERTAS
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Beastars 19
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Neun 06
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Las mentiras de la profesora 01
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Area D 13
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Gunnm Last Order 09
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Fairy Tail Los colores del corazón - Novela
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Parasyte 07
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Servamp 11
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Riendo bajo las nubes 05
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Blue Seed
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Blissful Land 03
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Beastars 20
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Hechizos de medianoche
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Chicas salvajes
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