Un libro objeto lleno de ilustraciones sobre las plantas comestibles desconocidas que revolucionará la manera de entender nuestra alimentación. El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar así alternativas vegetales para un futuro alimentario más saludable y sostenible. Este libro, repleto de ilustraciones, explicaciones y datos curiosos, es un compendio de 70 plantas comestibles de los cinco continentes, algunas de las cuales son muy poco conocidas e incluye cereales, frutas, algas y especias. Se trata de un libro objeto muy cuidado, editado en tapa dura y cuya portada y lomo contienen dos materiales, acabados especiales de alta calidad e impresión foil. Ideal para foodies, amantes de la jardinería, público general sensibilizado con la sostenibilidad, personas que desean adoptar una dieta con más presencia vegetal y público apasionado por los libros bonitos e ilustrados.
OFERTAS
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Jagaan 10
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Beastars 21
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Riendo bajo las nubes 03
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Superman Action Comics 07 (DC Renacimiento)
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Germánico
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Servamp 06
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El lobo solitario y su cachorro 17
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Rotulador Copic Ciao C-5
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Etéreo (edición especial limitada) (Bilogía Extraños 1)
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Golden Kamuy 19
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La heredera - La selección 4
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Bem 03
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Magus of the library 01
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The cradle of the sea 04
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