Un libro objeto lleno de ilustraciones sobre las plantas comestibles desconocidas que revolucionará la manera de entender nuestra alimentación. El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar así alternativas vegetales para un futuro alimentario más saludable y sostenible. Este libro, repleto de ilustraciones, explicaciones y datos curiosos, es un compendio de 70 plantas comestibles de los cinco continentes, algunas de las cuales son muy poco conocidas e incluye cereales, frutas, algas y especias. Se trata de un libro objeto muy cuidado, editado en tapa dura y cuya portada y lomo contienen dos materiales, acabados especiales de alta calidad e impresión foil. Ideal para foodies, amantes de la jardinería, público general sensibilizado con la sostenibilidad, personas que desean adoptar una dieta con más presencia vegetal y público apasionado por los libros bonitos e ilustrados.
OFERTAS
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Golden Kamuy 27
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Konosuba 02 (Esp)
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Las bestias de bronce
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Hasta que la muerte nos separe 13
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El patito feo que surcó los cielos 02
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Batman Detective Comics 19 (DC Renacimiento)
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Son Goku, el héroe de la ruta de la seda 04
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Beastars 04
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Puzzle 3D Titanic (440)
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Mi estrella más brillante 03
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Dead Dead Demons DeDeDeDe Destruction 01
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Area D 05
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Wonder Woman 13 (DC Renacimiento)
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Boulevard 2
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