La Pasteleria Sin Secretos – Osvaldo Gross

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Hace poco ms de veinte aos, Osvaldo Gross daba un primer gran paso: llevaba sus recetas, que ya despertaban devocin en legiones de seguidores y alumnos, a un primer libro. As llegaba a las libreras La pastelera sin secretos, un clsico de la literatura gastronmica que se convirti, de inmediato, en imprescindible no solo para quienes daban sus primeros pasos en la pastelera sino tambin para aquellos que hacan de la cocina su profesin. Y no era para menos, Gross conjugaba conjuga como nadie tcnica y pasin, por eso su mtodo es infalible. Tambin por eso es reconocido en la Argentina y el mundo como uno de los pasteleros ms importantes.

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HORARIO

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UBICACIÓN

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